食品級不銹鋼要符合哪些標(biāo)準(zhǔn)?

在日常生活中，我們常用到的電熱水壺、鍋具都是食品級不銹鋼，有的廠家會在產(chǎn)品表面和內(nèi)壁打上“食品級304”標(biāo)識，不過也有的廠家打上“食品級GB 9684”標(biāo)識，這樣**性更高一些。

從此可以看出食品工業(yè)對不銹鋼有著非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求。那么，何謂食品級不銹鋼？

西安華達(dá)不銹鋼有限公司無論是對不銹鋼材質(zhì)、材料含量，還是加工工藝都必須要達(dá)到《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9684-88所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。

下面帶大家來看一看下面有哪幾點是否要符合標(biāo)準(zhǔn)？

不銹鋼材質(zhì)：SUS304、SUS304L、SUS316L這幾種不銹鋼材質(zhì)*常見也*常用，主要是這些材質(zhì)中含有大量的鉻、鎳元素，且具有優(yōu)良的耐腐蝕性（耐酸堿性尤為突出）、防銹性，而且這些材質(zhì)不含鉛等有毒物質(zhì)，能夠避免食品在生產(chǎn)過程中造成二次污染，從而危害人體健康。

材料含量：不銹鋼材料嚴(yán)選用太鋼、張浦、酒鋼等知名大廠正材。某些小鋼廠生產(chǎn)出來的壓延料的化學(xué)成分可能沒有達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，而且部分不銹鋼材料色澤也比正材暗一些，可能會有暗色或黃色條紋，厚度偏差也比較大，而且伴有脫皮、水痕等瑕疵。食品用的不銹鋼材料還是要選用知名大廠正材比較**，也可以找靠譜的太鋼不銹鋼供貨商，比如西安華達(dá)不銹鋼。

加工工藝：當(dāng)不銹鋼材料都選好后，就到了考驗工藝技術(shù)的時候。很多不銹鋼材料是用來直接接觸食品的，所以在焊縫處理、壁光滑度、潔凈度等都是有要求的。如果加工技術(shù)達(dá)不到的話，不銹鋼材料就會出現(xiàn)生銹、爆裂或者對食品造成二次污染。