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      你知道精釀啤酒是怎樣灌裝的嗎?
      日期: 2022-07-19 訪問量: 字號(hào): A+ A A- 標(biāo)簽: 精釀啤酒設(shè)備 啤酒廠設(shè)備 開辦啤酒廠 灌裝

      你知道精釀啤酒是怎樣灌裝的嗎?
            精釀啤酒的灌裝方式或許是小伙伴們很好奇的一個(gè)問題,今天我們就來探討一下。
            說到精釀啤酒的灌裝我們首先要了解液體物料的灌裝方式有哪些。我們一般將液體物料的灌裝方式劃分為四種。一是真空灌裝。真空灌裝時(shí)瓶子內(nèi)呈負(fù)壓(表壓- 0.08~- 0.09MPa)。液體靠負(fù)壓而被吸入瓶內(nèi)。這種方式通常用來灌裝較稀、且易流動(dòng)的不含氣體的飲料,如牛奶、果汁、葡萄酒及其它含酒精的飲料。
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            二是等壓灌裝(反壓灌裝)。它是在高于大氣壓力條件下進(jìn)行灌裝。即先對(duì)空瓶進(jìn)行充氣,使瓶內(nèi)壓力與貯液缸內(nèi)液面上空的氣壓相等,然后液閥自動(dòng)打開,液料靠自重進(jìn)行灌裝。它適用于含氣體飲料的灌裝,如啤酒,可樂飲料等。
            三是常壓灌裝。它的適用范圍與真空灌裝機(jī)相同,但灌裝過程中飲料吸氧較少。常壓灌裝機(jī)的應(yīng)用并不廣泛。
            四是機(jī)械壓力式灌裝。適用于粘度較大的漿狀粘稠液體的灌裝,如果醬,護(hù)膚膏等物料。
            了解了這些知識(shí)后我們再來看啤酒,啤酒的灌裝是用等壓灌裝原理進(jìn)行灌裝的,根據(jù)灌裝過程中瓶子和酒缸壓力關(guān)系的不同,啤酒灌裝又分為兩種方式:等壓灌裝方式,當(dāng)瓶子和酒缸之間的壓力達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí),啤酒依靠液位差(即自重)自然地流入瓶子中;差壓灌裝方式,酒缸壓力略高于瓶內(nèi)壓力,酒液在差壓作用下注入瓶中。
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            好啦~以上就是精釀啤酒中啤酒灌裝方式的相關(guān)內(nèi)容啦!歡迎大家和我一起探討精釀啤酒的相關(guān)知識(shí)哦!
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