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      為什么精釀啤酒廠喜歡使用離心機？
       
          
       
             
              日期: 2022-07-07             
             
               
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            標簽: 
           精釀啤酒設備 啤酒廠設備 開辦啤酒廠 離心機             
            
          
       
        
      
      
       
      
       
        
      
         
      為什么精釀啤酒廠喜歡使用離心機？
            現(xiàn)如今許多精釀啤酒廠都喜歡使用離心機來澄清啤酒，這是為什么呢？今天我們就來探討這一問題。

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      一、離心機在精釀啤酒中的應用
            離心機在精釀啤酒中的應用場景包括預濾，控制酵母數(shù)（保持一定的濁度），以及回收熱凝固物中的麥汁。
      二、使用離心機的優(yōu)勢
            與傳統(tǒng)過濾以及沉淀方法相比，離心機能夠顯著縮短處理時間，提高產(chǎn)量。且它能夠控制澄清啤酒中的總懸浮物固體量（TTS），啤酒可直接裝瓶。離心機還能保持較低的進出溫度，最大限度減少風味和口感損失，獲得更長的產(chǎn)品保存期限。
            通過變頻驅(qū)動，離心機的使用壽命得以增長，成本降低，精釀啤酒廠家短時間內(nèi)即能獲得投資回報。      

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      三、新型離心機的特點
            隨著行業(yè)的發(fā)展與技術的進步，現(xiàn)在國內(nèi)許多啤酒釀造設備生產(chǎn)商都能夠設計、制造出質(zhì)量優(yōu)良、功能完備的新型啤酒離心機。我們來了解一下這種離心機有什么特點：
      1、具有惰性氣體密封系統(tǒng)——能夠最大限度減少氧氣進入已澄清的產(chǎn)品中。傳統(tǒng)的離心技術分離可能會導致氧氣進入從而使罐體堵塞，產(chǎn)量降低；惰性氣體密封系統(tǒng)能夠隔離氧氣，確保離心機分離后的氧增量不超過10ppb。
      2、監(jiān)控系統(tǒng)——具有全自動管道出口濁度監(jiān)控和總懸浮固體量控制。
      3、控制系統(tǒng)——能夠監(jiān)控所有功能并自行調(diào)整，以保持運行設定，始終確保無障礙和安全運行。
      4、達到GMP標準——每一條不銹鋼管道的制造均符合衛(wèi)生標準，離心機采用自清式設計，無需對其進行拆卸清洗。
      5、具有CIP在線清洗系統(tǒng)——有效將設備清洗干凈并節(jié)省資源，降低勞動成本。
      6、具有水和產(chǎn)品自動再循環(huán)系統(tǒng)——使離心機中澄清的啤酒保持足夠低溫的狀態(tài)。
      7、實現(xiàn)模塊化分離——多功能，即裝即用。
      四、使用離心機注意事項
            由于離心機是一種高速旋轉(zhuǎn)的機械，工作時轉(zhuǎn)鼓會產(chǎn)生巨大的離心力，因此為了保證操作人員和設備的安全，使用時應該嚴格遵守下述安全規(guī)則:
      1、使用前嚴格清洗消毒，注意避氧操作。
      2、機器使用完畢，應做好清潔工作，保持機器整潔。
      3、定期檢查其他部位有無松動及不正常情況。
      4、嚴禁機器超速運轉(zhuǎn)，以免影響機器使用壽命。
      5、開機前必須檢查齒輪箱油標油位，油面不得低于視鏡中部刻線。
      6、必須保證進入離心機的物料不會損傷轉(zhuǎn)鼓內(nèi)部的金屬殘渣或其他較硬的物質(zhì)。
      7、操作軟水：總硬度（以CaO計）<250mg/L，其他指標符合飲用水標準。同時也要注意操作水壓的控制。在0.3~0.6MPa范圍內(nèi)可調(diào)。調(diào)整到設備所需壓力應能保持穩(wěn)定。      

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            好啦~以上就是精釀啤酒設備中離心機的相關內(nèi)容啦！歡迎大家和我一起探討精釀啤酒的相關知識哦！        
      
       
       
    
      
    
  
       
  
       
 




      

      
	

      




  
 


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