與早期在中國流行的工業(yè)啤酒相比，精釀啤酒最吸引人的不僅是原料和釀造工藝的不同，更像是一門藝術，展現(xiàn)著釀酒師的工藝和酒廠的品味。
精釀啤酒，區(qū)別于普通工業(yè)啤酒（綠島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯等）。
從發(fā)酵工藝來看，大部分工業(yè)啤酒屬于低級發(fā)酵、量產(chǎn)、口味標準線；絕大多數(shù)精釀啤酒均采用優(yōu)質(zhì)天然原料制成，在頂部發(fā)酵，香氣層層疊疊，口感復雜多變。通過個性化的包裝，每一瓶都講述著自己的釀造故事。
簡單來說，工業(yè)啤酒縮短了釀造時間，降低了原料成本，其特點是缺乏風格、無味和香氣。據(jù)統(tǒng)計，世界上有121種啤酒，而工業(yè)啤酒只是一種風格——美式拉格。其余120大類，數(shù)十萬家酒廠，各有千秋。所以對于那些說你討厭啤酒的人來說，你只是還沒有喝到你喜歡的啤酒。
精釀啤酒適合低溫飲用，最重要的是冰箱冷凍后飲用。精釀啤酒是另一個小而美的世界，有人把它理解為“不計成本，只釀造最好的啤酒”，它自然帶有強烈的個人想法和釀酒師的意志，每一瓶都有自己的風格。

如果您對這個行業(yè)感興趣，一定要找靠譜的精釀啤酒設備專家。優(yōu)秀的啤酒設備廠家生產(chǎn)的自釀設備性能穩(wěn)定，釀造的啤酒口感才好。

山東天泰啤酒設備有限公司是一家專業(yè)從事生產(chǎn)啤酒設備、自釀啤酒設備、精釀啤酒設備、小型啤酒設備、發(fā)酵設備、蒸餾設備的生產(chǎn)加工企業(yè)，品質(zhì)值得信賴，全國咨詢熱線:0531-88161566
想要了解其他資料請到http://www.baidutz.cc